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今回これを使いました!




インスタントーフォー3

おすすめ度★★★★

購入国    ベトナム

ベトナム・ホーチミンにある国営百貨店のスーパーマーケットにて購入。牛肉のフォー(フォー・ボー)用のインスタントです。フォーのインスタントは何種類もあってどれを買おうか迷ったので、棚にたくさん積んである種類にしました。

コメント

乾燥ベジタブル、チリソース、調味料、そしてレトルトの牛肉(味付)が入っていました。野菜や肉を加えなくてもそれなりにおいしく食べられるようになっていました。



♣ インスタント・フォーボーを使ったレシピ ♣




作り方
水400ccを沸かします。玉ねぎは薄切りに、青ねぎは小口切りにしておきます。
お湯が沸いたら、牛肉を入れ、アクを取ります。
器に麺、乾燥ベジタブル、調味料、チリソース(お好み量で)を入れ、そこへAの牛肉と共にお湯を注ぎます。
蓋をして3分たったら、レトルト牛肉、玉ねぎ、青ねぎ、もやしを盛り付けて出来上がりです。
コメント
 

チリソースが辛いのかと思ったら、そうでもなく、全部入れてもあまり味に影響はなかったです。レトルト牛肉には下味が付けられていましたが、量が少ないのであまり存在感はなかったです。スープも薄味でフォー本来のように自分で好みの味付けをすると、よいような味でした。総合的には普通においしかったという程度でした。

 

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