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今回これを使いました!




インスタントフォー4

おすすめ度★★★★☆

購入国    ベトナム

ベトナム・ホーチミンにある国営百貨店のスーパーマーケットにて購入。鶏肉のフォー(フォー・ガー)用のインスタントです。前回ベトナムに行った時に買ったインスタントとは違う種類のものを選んでみました。

コメント

乾燥ベジタブル、チリソース、調味料、そしてレトルトの鶏肉(味付)が入っていました。野菜や肉を加えなくてもそれなりにおいしく食べられるようになっていましたが、さみしいので材料を加えて作ってみました。



♣ インスタント・フォーガーを使ったレシピ ♣




作り方
水400ccを沸かします。鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、青ねぎは小口切りにしておきます。
お湯が沸いたら、鶏肉を入れ、アクを取ります。続いて玉ねぎを入れます。
器に麺、乾燥ベジタブル、調味料、レトルト鶏肉を入れ、そこへAの鶏肉と共にお湯を注ぎます。
蓋をして3分たったら、チリソース(お好みで)、レモン汁(お好みで)、青ねぎを盛り付けて出来上がりです。
コメント
 

今回は鶏肉をたっぷり入れたので、ボリュームたっぷりでおいしかったです。また、このチリソースはあまり辛くないので、全部入れたほうがおいしかったです。すごく簡単にできるわりにはおいしい上にヘルシーなので(←これ重要)、日本にも袋麺でこういうフォーがあればいいのですが。トータルで5星くらいでもいいかな?と思ったのですが、少〜し淡白すぎる味かと思い、4.5星にしました。

 

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