トップページ はじめての海外旅行TOP > おみやげでワールドクッキング > トマトソース >



今回これらを使いました!

 

(左)トマトソース(フランス)
(右)トマトソース(イタリア)


おすすめ度★★★★★

購入国    フランス・イタリア

どちらもおみやげとしていただきました。フランスのトマトソースは瓶入り90グラム、イタリアの方はチューブタイプです。

コメント

本来はトマトソース(フランス)90グラムがパスタソース1人前に最適な量だと思い、これだけを使うつもりでした。ところがビンを開けてみると、水気が少し足りないように思ったので、補助的にイタリアのトマトソースも使いました。





♣ トマトソースを使ったレシピ ♣




作り方
大鍋でたっぷりの量の水を沸騰させます。その間にきのこのいしづきを取り、食べやすい大きさに切っておきます。
お湯が沸騰したら塩を入れ、スパゲティをゆで始めます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、きのこを炒めます。
すぐにトマトソース(2種類)も入れ、きのこに火が通るまで炒めます。
スパゲティがゆであがったら、ざるにあげ、皿に盛り付け、出来上がったトマトソースをかけて完成。

コメント
 

味が絶品だったのでビックリ!!どちらかといえば濃い味付けなのですが、コクがあってそれでいて上品な味でした。日本のもののように酸っぱ過ぎず、しかしトマトの味はしっかりしていてトマトの甘さが非常に引き立っていました。さすが美食の国フランスのおみやげだなあと関心してしまいました。これは素人では出せない味でした!

 

レシピ一覧