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今回これを使いました!




サゴルウゴジスープの素

おすすめ度★★★★

購入国    韓国・ソウル

サゴルは牛の足の骨、ウゴジは白菜の青い部分や大根の葉などという意味らしいです。このスープは、牛の足の骨を煮込んで作ったウゴジの味噌スープです。インスタントなので、お湯に入れるだけで食べられるようで、このシリーズのスープは何種類かありました。

コメント

←中身はこのようになっていました。液体味噌と、フリーズドライの野菜です。

←これがフリーズドライ。ウゴジのようです。

これだけだと味気ないので、調理例のように色々具を入れてみました。




♣ サゴルウゴジスープの素を使ったレシピ ♣




作り方
水600ccに液体味噌とフリーズドライを入れ、沸騰させます。
お湯が沸騰したら、お好みの具を入れて1分半ほど煮込んで出来上がりです。
コメント
 

見かけは日本の味噌汁でしたが、一瞬ピリ辛さを感じました。しかしすぐに慣れてしまって、ダシがよく効いたおいしい味噌汁になりました。ウゴジはちょっと乾燥しすぎで繊維だけになってしまっていたので、葉を自分で足してよかったです。すごく手軽でおいしいので、おすすめです。

 


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