ベトナム(ホーチミン)おすすめレストラン

ベトナムは、他の東南アジアの国々と同じく中国の影響を受けた料理が多いですが、周辺諸国と違うのは、フランス統治時代の影響で、フランスの文化の影響も受けて、アジアの中にあって、西洋の要素が入った独特の食文化があるということです。代表的なものに、アジアでありながら、フランスパン、プリン、コーヒーなどが有名です。

また、多くの料理に米を多用していて、例えばフォーなどに使う麺はライスヌードルであったり、ビーフン、春巻きの皮、ベトナム風お好み焼きなどもすべて米から作られています。

いたるところに食堂や屋台(と言っても立派なものから、路上に人が座ってるだけのものだったり色々)があって、食べる場所には困らないけれど、気温が高いので、衛生的な面を考えると、お店は見極めて入るようにした方がいいでしょう。

このページで紹介するのは、色々なジャンルの飲食店です。旅の目的に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

 

フォー24 (ドンコイ通り店 )

フォー24

名前を聞くと24時間営業なのかな?と思いますが、そうではなく、名前の由来は、かつて値段が2万4000ドンだったからだそうで、ベトナムで有名なフォーのチェーン店です。

店内はテーブル席で、さすがはベトナム!コロニアル調の店内は天井が高く、ヨーロッパの雰囲気を漂わした内装で、落ち着ける空間でした。

フォー24

日本でいうラーメン屋みたいなものなのかな?と思っていたのですが、フォーの種類はたくさんあり、それ以外のサイドメニューも充実しており、ちゃんとした食事ができるお店です。

ここでは基本的な具以外はトッピング形式になっていて、苦手な具がある人にはありがたいと思います。味も文句なしにおいしくて、気軽に入れるところが魅力だと思います。

フォー24

フォー24

住所  :71-73 DongKhoi,Dist1,HCM City
営業時間:6:30~10:30
アクセス:ドンコイ通りから徒歩圏内にあり
定休日 :なし
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レモングラス Lemongrass

レモングラス

ベトナムの代表的な料理をひと通り食べてみたいという人におすすめです。きちんとしたレストランで、静かで落ち着けるお店です。立地もすごく良いです。

外観そして店内のインテリアはコロニアル調で天井も高く、高級感があり、外の喧騒が嘘のようです。

レモングラス

メニューには写真が付いており、ベトナムが初めての人には注文しやすいです。料理はどれも口に合い、美味しかったです。

レモングラス

お値段はやや高めですが、と言ってもベトナムの物価は安いので、高級感溢れる店内でリゾート気分を味わってみてはいかがでしょうか。

レモングラス Lemongrass

住所:4 Nguyen Thiep Ben Nghe Quan 1 Ben Nghe Quan 1 HCMC
営業時間:10:30~22:30
アクセス:ドンコイ通りすぐ近く
定休日:なし
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Hoa Vien Brauhaus

Hoa Vien Brauhaus

ここは、駐在員の方に連れてきてもらいました。チェコのビールを出しているお店で、ベトナムで飲むビールとはまったく違っていました。

店内にはビール製造の容器やヨーロッパの置物などおもしろいディスプレイでした。

Hoa Vien Brauhaus

料理も東ヨーロッパの料理が主でした。私はこういう料理が大好きなので、もっと食べたかったのですが、来店した時間が遅く、あまり長居できませんでした。

Hoa Vien Brauhaus

ドンコイ通りなどホテルが多くある場所からは少し遠いのですが、タクシーを利用すればよいでしょう。通りの奥にあるので少しわかりづらいです。リーズナブルにチェコビールを楽しめるのでおすすめです。

Hoa Vien Brauhaus

住所:18 bis/28 Nguyen Thi Minh Khai, District 1, HCMC
アクセス:ドンコイ通りから車で10分ほど
定休日:-
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バクダン・アイス Kem Bach Dang

ベンタイン市場の前の大きなロータリーからドンコイ方面の道沿いの角地にあり、ベンタイン市場への見学がてらに立ち寄ってみると便利な場所です。

ここは場所がよいので、多くの客で賑わっていました。道路に向かって大きな開口があり、開放感があります。

バクダン・アイス

席に着くと、ハス茶を持ってきてくれました。おしばりは有料で、使わなかったら持って帰ってくれます。

今回はバインフランを注文してみました。スープボウルみたいな入れ物にたっぷりと入っています。量にびっくりしましたが、暑いので、全然平気な量でした。

バクダン・アイス

バクダン・アイス Kem Bach Dang

住所:26-28 Le Loi Q.1 TP.HCMC
営業時間:8:00~24:00
アクセス:ベンタイン市場すぐ近く
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