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おみやげでワールドクッキング

このページでは、海外旅行先で購入した(またはお土産でいただいた)ものを使って調理したレシピを紹介 したいと思います。旅行先ではつい嬉しくなって色々と買い込んだものの、結局利用の仕方が分からずに 引き出しの奥で眠っているものはありませんか?中には料理とも呼べないものがあるかもしれませんが、 出来るだけ簡単で手早くできるレシピを集めてみました。



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アジア、ヨーロッパ

ココナッツオイルバジルオイルチリオイル

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■焼き餃子

餡儿香餃子
(餃子の具の香辛料)
★★★☆

■レタスチャーハン

蝦醤(Mam tom)
★★★★★

■鶏の黒酢照り焼き

香酢(黒酢)
★★★★

■砂鍋白肉(白菜,豚肉の土鍋)

腐乳(東北味)
★★★☆

■サンラータン

マギー陳醋酸辣湯
★★★★
クノール港式酸辣濃湯★★

■サンラータン2

クノール酸辣湯
★★★

■サンラータン3

マコーミック酸辣湯
★★★

■中華風コーンスープ

マギーコーンスープ
★★★

■豚骨ラーメン

豚骨濃湯
★★★

■西湖牛肉羹(牛肉のとろみスープ)

マギー西湖牛肉羹
★★★★☆

■雞茸蘑俣
(きのこのスープ)

マギー雞茸蘑俣
★★★★☆

■田園鶏蓉湯
(鶏肉の卵スープ)

大喜大・田園鶏蓉湯 ★★★★★

■魚片蔬菜湯
(魚と野菜のスープ)

クノール・魚片蔬菜湯 ★★★★★

■海鮮スープ

クノール・海鮮湯
★★★★★

■香辣牛肉湯
(辛い牛肉スープ)

マギー香辣牛肉湯料 ★★★

■香膜{茸湯(シイタケとチキンのスープ)

クノール香膜{茸湯
★★★★☆

■西湖牛肉羹(牛肉のとろみスープ)

クノール西湖牛肉羹
★★★★

■宮保鶏丁(鶏肉のピーナッツ炒め)

マコーミック宮保鶏丁 ★★

■紅焼牛肉麺

紅焼牛肉麺
(インスタント)

★★★★★

■酸辣粉(酸い辛い春雨ヌードル)

酸辣粉(インスタント) ★★★★

■西紅柿打鹵麺
(トマトの打鹵麺)

打鹵麺(インスタント) ★★★

■香辣牛肉麺

香辣牛肉麺
(インスタント)

★★★★

■紅焼牛肉粉(紅焼牛肉味春雨ヌードル)

紅焼牛肉味(インスタント) ★★★★

■葱爆牛肉麺

葱爆牛肉麺
(インスタント)

★★★★★

■砂鍋米線

砂鍋米線
(インスタント)

★★★★

■中国風ラーメン

麺(山西風味)
★★★★

■米線排骨味

排骨米線
(インスタント)

★★★★★

■ザーサイチャーハン

搾菜(ザーサイ)
★★★★

■香辣金針俣秩iピリ辛エノキのスープ)

香辣金針
★★★★

■腸詰めの炊き込みご飯

紅腸(カルパサ)
★★★★★

■空芯菜と腸詰の三色炒め

紅腸(カルパサ)2
★★★★☆

■内蒙古火鍋(羊肉しゃぶしゃぶ)

火鍋のつけだれ
★★★★

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■テンジャンチゲ(韓国の味噌鍋)

テンジャン(韓国味噌) ★★★★

■ポッサム
(ゆで豚葉包み)

サムジャン
(韓国の合わせ味噌)
★★★★

■コムタン
(牛煮込みスープ)

コムタンの素
★★★★★

■プゴク
(棒ダラのスープ)

プゴクの素
★★★★

■プルコギ

チンカンジャン
(濃口醤油)

★★★★★

■サゴルウゴジタン

サゴルウゴジスープの素 ★★★★

■マンドゥク

牛肉ダシダ
★★★★★

■スンドゥブチゲ

コチュジャン
★★★★★

■キムチラーメン

三養ラーメン
(インスタント)

★★★★☆

■韓国風焼きうどん

農心・生生焼きうどん
★★★★

■玉ねぎ美ラーメン

玉ねぎ美ラーメン
★★☆

■チャパゲティ

農心・チャパゲティ
★★★

■かぼちゃキムチラーメン

かぼちゃキムチ乾麺
(インスタント)

★★☆

■プデチゲ
(部隊チゲ)

農心チゲラーメンとスパム
★★★★

■水冷麺

水冷麺セット
★★★★★

■ユジャチョン豚肉炒め

ユジャチョン
★★★★★

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■ナシゴレン(インドネシア風焼き飯)

ナンプラー、チリソース ★★★★★

■ミ・ゴレン(インドネシア風焼きそば)

ブラチャン
★★★★★

■パッタイ

タマリンド
★★★★★

■タイ風鶏肉バジル炒めご飯

マレー風鶏がらスープ
★★★★

■グリーンカレー

グリーンカレーペースト ★★★★

■マレー風野菜スープ

マギー・イカンビリス
★★★★★

■ベトナム風青菜炒め

クノール・青菜炒めの素
★★★★★

■トムヤムクン

トムヤムクンの素
★★★★★

■栗と牛肉のスープ

オックステールスープの素(シンガポール式) ★★★★

■蟹とコーンのスープ

クノール蟹とコーンのスープ
★★★★★

■ツバメの巣のスープ

クノール・ニドスープの素
★★★★★

■ナムサイセンミー

ママー・ナムサイセンミー
★★★☆

■シンガポール風味噌汁

マレー風野菜スープの素
★★

■フォー・ガー
(鶏肉のフォー)

ベトナム・
インスタントフォー1

★★★★

■フォー・ボー
(牛肉のフォー)

ベトナム・
インスタントフォー2

★★★

■シンプルなフォー・ボー

ベトナム・
インスタントフォー3

★★★★

■ベトナム風ビーフシチュー

ボーコーの缶詰
★★★★★

■ベトナム風シウマイ

シウマイの缶詰
★★★★★

■ソトアヤム
(インドネシア風鶏肉スープ)

ソトアヤムの素
★★★★

■アフリターダ

アフリターダ/メヌードの素
★★★☆

■シンプルなフォー・ガー

インスタントフォー4
★★★★☆

■魚味粥

マギー・魚味粥の素
★★★★☆

■マレーシア風ナシゴレン

ナシゴレンのソース
★★★☆

■マレー風海鮮スープ

クノール・海鮮スープの素
★★★☆

■バインミー

豚レバーペーストの缶詰
★★★★★

■魚のシニガンスープ

クノール・魚のシニガンスープの素
★★★☆

■バクテー(肉骨茶)

バクテー・スパイスミックス
★★★★★

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■シシカバブ

ミートマサラ
★★★★

■モモ(ネパールのギョウザ)

モモマサラ
★★★★

■マサラティー

ティーマサラ
★★★★★

■まくわうりのサラダ

ココナッツパウダー
★★★

■アーユルヴェーダの薬膳スープ

アーユルベーダのスープ ★★★☆

■エビカレー

ココナッツオイル
★★★★★

■ヨルダン・インスタントラーメン

ヨルダンのインスタントラーメン
★★

■ネパール風野菜カレー(タルカリ)

ターメリックパウダー
★★★★

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■チキンとパプリカのハーブ焼き

肉料理用ハーブミックス
★★★★★

■ミネストローネ(イタリアの野菜スープ)

トマト味のチキンブイヨン ★★★★★

■ポトフ(フランス風おでん)

にんにくとパセリのブイヨン
★★★★

■トランシルヴァニア風グラーシュ

ニンニクとパプリカと月桂樹の野菜ブイヨン ★★★★☆

■コーンポタージュ

にんにくとコリアンダーのブイヨン
★★★★☆

■野菜のテリーヌ

野菜のブロード
★★★★★

■人参クリームスープ

人参クリームスープの素
★★★★

■オニオンスープ

オニオンスープの素
★★★

■インゲン豆の生姜煮込み

ブイヨン・デリケート風味
★★★★★

■たことポテトのローズマリー風味

ブイヨン・ベジタブル風味 ★★★★★

■きのこクリームスープ

きのこクリームスープの素
★★

■アスパラガスクリームスープ

アスパラガススープの素
★★★

■きのこのトマトソースのパスタ

トマトソース2種(フランス・イタリア)
★★★★★

■ピザ

ピザソースの素
★★★★★

■トマトグラタン

アンチョビペースト
★★★★★

■きのことベーコンのホイル焼き

バジルオイル
★★★★★

■まぐろのカルパッチョ

チリオイル
★★★★☆

■ソーセージのトマトソースパスタ

ドイツのソーセージ
★★★★

■ソーセージの豆ソース寄せ

スペルト小麦と豆ミックス
★★★★☆

■ジェノヴァ風ミネストローネ

スープ用雑穀ミックス
★★★★☆

■ハムチーズホットサンド

きのこのスプレッド
★★★★☆

■ナスロール

アンチョビとケーパーのスプレッド
★★★★

■アーティチョークソースのパスタ

アーティチョークのスプレッド ★★★★

■オリーブの赤ワインソース

オリーブのスプレッド
★★★★

■焼き牡蠣スパイシー風味

スパイシーオリーブのスプレッド
★★★★★

■いろいろきのこのパスタ

乾燥ポルチーニ
★★★★★

■アクアパッツァ

オリーブの塩漬け
★★★

■トマトの冷製パスタ

茄子のスプレッド
★★★★★

■クネドリーキ
(チェコの主食)

クネドリーキ・ミックス
★★★

■クルトントッピングサラダ

チップ入りクルトン
★★★★★

■娼婦風黒オリーブのパスタ

乾燥パスタソース
★★★★☆

■なすのスパゲティ

乾燥パスタソース2
★★★★☆

■きのこのリゾット

ポスチーニ茸のソース
★★★★★

■タコのシチュー

タコの煮込みの缶詰
★★★★☆

■4種のチーズのラビオリ

インスタント・ラビオリ
★★★★

■庭師のスープ

庭師のスープの素
★★★

■オーブン耐熱用パウチ(スパイス入)

オーブン耐熱用パウチ(スパイス入)
★★★★★

■スモークサーモンのマリネ

ベニザケのスモークサーモン
★★★★★

■ヌードルスープ

ヌードル入りチキンスープの素
★★★☆

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新着情報

スペイン
ヌードル入りチキンスープの素

ヌードルスープを作りました。

カナダ
ベニザケのスモークサーモン

スモークサーモンのマリネを作りました。

スイス
オーブン耐熱用パウチ(スパイス入)

ローストチキンを作りました。